主頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 菜譜大全 > 蒜苗炒肉的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款美食

蒜苗炒肉的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款美食

  蒜苗是許多人都超愛(ài)的一款食物,可以作主菜也可以當(dāng)配菜。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“蒜苗炒肉的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款美食”,一起來(lái)看下吧!

  首先來(lái)看下蒜苗炒肉的做法:

  材料:

  五花肉,香干,蒜苗,蒜,豆瓣醬,醬油,蠔油,食鹽,料酒等

  步驟:

  1.五花肉冷水下鍋,加入1小勺料酒煮熟

  2.放涼切薄片

  3.蒜苗摘好洗干凈切段

  4.香干切片

  5.蒜拍碎

  6.熱鍋倒油,下五花肉煸炒

蒜苗炒肉的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款美食

  7.炒至肉片微黃盛出備用

  8.鍋中留油,下蒜瓣、豆瓣醬、蠔油炒出紅油

  9.下五花肉翻炒均勻

  10.下香干翻炒

  11.倒入蒜苗快速拌勻

  12.加入適量鹽調(diào)味即可

  以上主要介紹了蒜苗炒肉的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去 做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于蒜苗的相關(guān)知識(shí)。

  蒜苗的功效與作用

  預(yù)防流感

  蒜苗能有效預(yù)防流感,腸炎等因環(huán)境污染引起的疾病。還能夠促進(jìn)維生素B1的吸收,加速新陳代謝,迅速恢復(fù)體力。

  提高免疫力

  蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。銅等礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素。

  消食

  有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滯證。

  蒜苗的食用禁忌

  1、蒜苗不宜烹制得過(guò)爛,以免辣素被破壞,殺菌作用降低。

  2、不能過(guò)量食用。有肝病的人過(guò)量食用,有可能引起肝病加重,還會(huì)影響視力。每天應(yīng)在60克左右。

  以上就是關(guān)于:“蒜苗炒肉的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款美食”的分享,希望對(duì)你有幫助。

免責(zé)聲明:該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。返回查查吧首頁(yè),查看更多>>
提示

該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多