土豆?fàn)I養(yǎng)極豐富，可以搭配各種各樣的食材，受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“土豆沙拉的做法 顏值高味道棒”，一起來看下吧!

　　首先來看下土豆沙拉的做法：

　　材料：

　　土豆，胡蘿卜，玉米粒，枸杞，沙拉醬，食鹽，橄欖油等

　　步驟：

　　1.土豆和胡蘿卜去皮洗凈

　　2.準(zhǔn)備熟玉米粒和枸杞洗凈

　　3.土豆和胡蘿卜切丁，青椒切丁(不吃生青椒的可以不放)

　　4.水燒開，加入食鹽和幾滴橄欖油，先將胡蘿卜丁放入煮3分鐘

　　5.再加入土豆丁煮7分鐘(土豆熟即可，別煮爛了)

　　6.煮熟的胡蘿卜丁和土豆丁瀝干水分

　　7.加入玉米粒，倒入適量橄欖油

　　8.拌均后灑上枸杞

　　9.擠上自己喜歡的沙拉醬

　　10.裝點(diǎn)上薄荷葉或百里香葉子，拌均即可食用

　　以上主要介紹了土豆沙拉的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道美食喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于土豆的相關(guān)知識。

　　土豆的制作技巧

　　1、存放久的土豆表面往往有藍(lán)青色的斑點(diǎn)，配菜時不美觀。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一湯匙)，斑點(diǎn)就會消失;

　　2、土豆要用文火煮燒，才能均勻地熟爛，若急火煮燒，會使外層熟爛甚至開裂，里面卻是生的。

　　土豆的食用禁忌

　　1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

　　2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養(yǎng)流失。

　　3、買土豆時不要買皮的顏色發(fā)青和發(fā)芽的土豆，以免龍葵素中毒。

　　以上就是關(guān)于：“土豆沙拉的做法 顏值高味道棒”的分享，希望對你有幫助。