糯米味道極清香，可以做湯圓吃，可以做餅吃，還可以做糯米飯吃，總之它的做法多多。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“糯米蒸藕的做法 這款菜好吃又極富創(chuàng)意”，一起來看下吧!

　　首先來看下糯米蒸藕的做法：

　　材料：

　　蓮藕，糯米，菠蘿醬，冰糖等

　　步驟：

　　1.食材準備

　　2.將糯米洗凈，用燒開的熱水浸泡10分鐘。

　　3.藕洗凈去皮，藕切成片待用。

　　4.將泡好的糯米塞入藕片中。

　　5.冰糖放在塞好糯米的藕片上。

　　6.將藕片上鍋蒸40分鐘，最后淋上菠蘿醬即可。

　　以上主要介紹了糯米蒸藕的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道美食喔。接著要給大家補充點關(guān)于糯米的相關(guān)知識。

　　如何挑選糯米

　　糯米有兩個品種，一種是橢圓的，挑的時候看他是否粒大飽滿;另一種是細長尖尖的，這種挑的時候看是否發(fā)黑或壞掉。

　　糯米的儲存方法

　　糯米的保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器內(nèi)，并且要置于陰涼處保存即可。另外可以在盛有糯米的容器內(nèi)放幾瓣大蒜，可防止糯米因久存而生蟲。

　　以上就是關(guān)于：“糯米蒸藕的做法 這款菜好吃又極富創(chuàng)意”的分享，希望對你有幫助。