胡蘿卜炒肉絲這款菜顏值超高，味道棒，營養(yǎng)豐富，受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“胡蘿卜炒肉絲的做法 人見人愛的美容養(yǎng)顏美食”，一起來看下吧!

　　首先來看下胡蘿卜炒肉絲的做法：

　　材料：

　　胡蘿卜，肉，青椒，紅椒，油，鹽，雞精，豆瓣醬，十三香等

　　步驟：

　　1.肉切絲

　　2.胡蘿卜切絲

　　3.鍋中放入肥肉

　　4.煸炒至出油

　　5.然后倒入瘦肉絲煸炒至白

　　6.加入胡蘿卜絲煸炒

　　7.加入青紅椒絲8.放入適量鹽

　　9.煸炒均勻

　　10.加入豆瓣醬

　　11.沿鍋邊淋入適量水悶一分鐘

　　12.加入雞精

　　13.加入十三香翻炒均勻即可

　　以上主要介紹了胡蘿卜炒肉絲的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于胡蘿卜的小知識。

　　如何挑選胡蘿卜

　　選擇表面光滑、色澤佳、形狀均勻結(jié)實、頂端葉子為綠色，且體積不宜過大就是新鮮可口的胡蘿卜。

　　胡蘿卜的保存方法

　　3-7天，儲存方法有如下兩種：

　　1.放在通風(fēng)處，或者真空保存。

　　2.胡蘿卜存放前不要用水沖洗，只需將胡蘿卜的“頭部”切掉，然后放入冰箱冷藏即可。這樣保存胡蘿卜是為了使胡蘿卜的“頭部”不吸收胡蘿卜本身的水分，延長保存時間。

　　以上就是關(guān)于：“胡蘿卜炒肉絲的做法 人見人愛的美容養(yǎng)顏美食”的分享，希望對你有幫助。