青椒營養(yǎng)價值高，味道棒，做法又多，得到了很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“青椒炒肉怎么做好吃 淋上陳醋會更入味”，一起來看下吧!

　　首先來看下青椒炒肉怎么做好吃：

　　材料：

　　青椒，豬肉，香菇，花椒，姜，蒜，醬油，料酒，陳醋等

　　步驟：

　　1.肉切片，香菇貢丸切塊，姜蒜若干。

　　2.青椒洗凈掰塊!

　　3.熱油下肉片貢丸，炒香后下姜蒜!

　　4.加入料酒

　　5.加醬油

　　6.加入味極鮮

　　7.加入青椒翻炒8分鐘出鍋!

　　以上主要介紹了青椒炒肉怎么做好吃，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于青椒的小知識。

　　青椒的功效與作用

　　1.解熱鎮(zhèn)痛

　　辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮(zhèn)痛作用

　　2.預防癌癥

　　辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻止有關(guān)細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌癥細胞的發(fā)生率

　　3.增加食欲

　　辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進腸道蠕動，幫助消化

　　4.降脂減肥

　　辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥防病。

　　青椒的食用禁忌

　　青椒與黃瓜同食，會影響人體對維生素C的吸收，降低其營養(yǎng)價值。

　　以上就是關(guān)于：“青椒炒肉怎么做好吃 淋上陳醋會更入味”的分享，希望對你有幫助。