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蒜味炸雞的做法 十里飄香美味又營養(yǎng)

   蒜味炸雞,很香,很美味,俘獲了很多人的心。下面要給大家分享的內容是:“蒜味炸雞的做法 十里飄香美味又營養(yǎng)”,一起來看下吧!

  首先來看下蒜味炸雞的做法:

  材料:

  雞腿,米酒,姜,醬油,清酒,蒜頭,砂糖,蜂蜜,太白粉,胡椒,鹽巴等

  步驟:

  1.把姜、胡椒、鹽巴和清酒放入鍋內腌漬30分鐘左右

  2.腌好的雞翅雞腿均勻的裹上太白粉

  3.雞肉劃幾刀后下油鍋炸約10分變金黃色起鍋

蒜味炸雞的做法 十里飄香美味又營養(yǎng)

  4.醬汁倒入鍋內煮到糖融化(吃辣的朋友可以加入少許的韓式辣醬一起拌炒)

  5.放入雞肉拌1分鐘就可以起鍋開吃了喔

  以上主要介紹了蒜味炸雞腿的做法,你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關于雞腿的小知識。

  雞腿的營養(yǎng)價值

  1.雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

  2.雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

  雞腿的存儲

  在保存雞腿肉時可以先把雞腿肉用保鮮膜包裹起來,這樣可以避免雞腿肉中的水分流失而變得干燥不可口,然后把雞腿肉放入冰箱冷藏室中最冷的位置保鮮,一般可以保鮮2-3天。

  以上就是關于:“蒜味炸雞的做法 十里飄香美味又營養(yǎng)”的分享,希望對你有幫助。

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