提到爽口泡姜很多人都愛(ài)吃，味道超棒，營(yíng)養(yǎng)豐富，但是會(huì)做的人不多。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“爽口泡姜的做法 超美味超養(yǎng)生”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下爽口泡姜的做法：

　　材料：

　　生姜，大蒜，紅辣椒，生抽等

　　步驟：

　　1.所有的食材準(zhǔn)備好

　　2.生姜清洗干凈，去皮后切成塊

　　3.大蒜去皮洗干凈

　　4.生姜片和大蒜放在陰涼的地方晾干表面的水分

　　5.紅辣椒剁碎

　　6.將大蒜、生姜一起放入容器，倒入生抽

　　7.生抽的量剛好沒(méi)過(guò)食材即可

　　8.放入辣椒，拌均勻

　　9.蓋上蓋子，泡一晚上以上

　　10.第二天，可以看到姜已經(jīng)上色了，這個(gè)樣子已經(jīng)可以開(kāi)始吃了，如果喜歡顏色更深一點(diǎn)，可以繼續(xù)腌制，不過(guò)不要超過(guò)兩天哦，不然會(huì)太咸了。

　　以上主要介紹了爽口泡姜的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款姜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于生姜的小知識(shí)。

　　生姜的作用

　　1、口腔潰瘍：用熱姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次潰瘍面即可收斂。

　　2、痰多咳嗽：用生姜15克煎湯，加白糖適量溫服，早晚各1次，可治痰多咳嗽。

　　3、感冒頭痛：將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時(shí)可在熱姜水中加點(diǎn)鹽、醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發(fā)紅為止。此法對(duì)風(fēng)寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。

　　4、牙周炎：用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2-3次。

　　5、偏頭痛：當(dāng)偏頭痛發(fā)作時(shí)，可用熱姜水浸泡雙手。大約浸泡15分鐘左右，痛感就會(huì)減輕，甚至消失。

　　6、面部暗瘡：用溫?zé)峤茨?，每天早、晚?次，持續(xù)約60天左右，暗瘡就會(huì)減輕或消失。此法對(duì)雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。

　　7、腰肩疼痛：在熱姜水里加少許鹽和醋，用毛巾浸水?dāng)Q干，敷于患處，反復(fù)數(shù)次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。

　　8、腳臭：將腳浸于熱姜水中，浸泡時(shí)加點(diǎn)鹽和醋，浸泡15分鐘左右。抹干，擦點(diǎn)爽身粉，臭味便可消除。

　　9、齲齒：每日早、晚堅(jiān)持用熱姜水漱口1次，并每日代茶飲用數(shù)次。此法對(duì)保護(hù)牙 齒、預(yù)防和治療齲齒頗為有效。

　　10、醉酒：用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內(nèi)酒精。還可在熱姜水里加適量蜜糖，可緩解或消除醉酒。

　　三類(lèi)人不要多吃姜

　　一、陰虛體質(zhì)的人

　　陰虛就是燥熱體質(zhì)，表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱，手心有汗愛(ài)喝水，經(jīng)?？诟伞⒀鄹?、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會(huì)加重陰虛的癥狀。

　　二、內(nèi)熱較重者

　　如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥，食用生姜時(shí)一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。

　　三、肝炎病人

　　因?yàn)槌３越獣?huì)引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同時(shí)選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。

　　以上就是關(guān)于：“爽口泡姜的做法 超美味超養(yǎng)生”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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