提到山楂片很多人都愛吃，但是沒有多少人會做。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“開胃山楂片的做法 好看好吃又超有營養(yǎng)”，一起來看下吧!

　　首先來看下開胃山楂片的做法：

　　材料：

　　山楂，白砂糖，麥芽糖等

　　步驟：

　　1.準(zhǔn)備食材：新鮮山楂挑選，洗凈;

　　2.鹽水浸泡10分鐘;

　　3.山楂去頭、去尾，去籽，切成四瓣;

　　4.放入料理機(jī)，加入適量的水打碎;PS：每個料理機(jī)不同，沒有去渣過濾的要過濾

　　5.把山楂漿倒入不粘鍋;

　　6.加入白砂糖，小火熬煮;

　　7.白砂糖融化之后，加入麥芽糖，煮至濃稠，鍋鏟提起來不掉即可;

　　8.煮好的山楂糊放涼，烤盤墊好鋁箔紙，倒入山楂糊，并用刮刀刮平整;厚度為1cm左右;

　　9.烤箱預(yù)熱，160度，上下火，50分鐘，烤好，放涼切塊即可。

　　以上主要介紹了開胃山楂片的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道甜食喔。接著要給大家補充點關(guān)于山楂的小知識。

　　山楂的功效與作用

　　1.降血脂

　　防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。

　　2.開胃

　　開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。

　　3.活血化瘀

　　山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對跌打損傷有輔助療效。

　　4.可治療腹瀉

　　山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。

　　5.促進(jìn)子宮的復(fù)原

　　山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。

　　6.抗衰老

　　山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

　　山楂的存儲

　　洗干凈了，用保險袋密封起來，最好能把里面的空氣全都擠出去，然后放到冰箱的冷凍倉里。

　　以上就是關(guān)于：“開胃山楂片的做法 好看好吃又超有營養(yǎng)”的分享，希望對你有幫助。

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