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芹菜小龍蝦的做法 超好看超好吃超營養(yǎng)

   芹菜味道鮮美營養(yǎng)價值高,做法和搭配都是多多,因此很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“芹菜小龍蝦的做法 超好看超好吃超營養(yǎng)”,一起來看下吧!

  首先來看下芹菜小龍蝦的做法:

  材料:

  龍蝦,小米椒,生姜,洋蔥,大蒜,大蔥,小芹菜,鹽,啤酒,冰糖,生抽,花椒粒,白胡椒粉等

  步驟:

  1.將油燒熱,放入大蒜,香蔥,生姜,八角,小米椒,花椒爆香

  2.加點(diǎn)鹽,讓人洗干凈的小龍蝦炒至變色,放入少許冰糖,繼續(xù)爆炒

  3.放入洋蔥,小芹菜,白胡椒粉翻炒。

芹菜小龍蝦的做法 超好看超好吃超營養(yǎng)

  4.加啤酒燜煮,等到啤酒收汁剩下三分之一時候,放點(diǎn)蔥點(diǎn)綴,就可以出鍋開吃了喔

  以上主要介紹了芹菜小龍蝦的做法,你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于芹菜的小知識。

  芹菜的功效與作用

  1.平肝降壓

  菜含酸性的降壓成分,臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

  2.鎮(zhèn)靜安神

  多食芹菜有利于安定情緒,消除煩躁。

  3.防癌抗癌

  它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時間,減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。

  4.養(yǎng)血補(bǔ)虛

  芹菜含鐵量較高,能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發(fā)黑亮。

  5.清熱解毒

  春季氣候干燥,人們往往感到口干舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些芹菜有助于清熱解毒,去病強(qiáng)身。肝火過旺,皮膚粗糙及經(jīng)常失眠、頭疼的人可適當(dāng)多吃些。

  6.減肥

  當(dāng)你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時,你消耗的熱能遠(yuǎn)大于芹菜給予你的能量。

  芹菜的存儲

  芹菜最好豎著存放,垂直放的蔬菜所保存的葉綠素含量比水平放的蔬菜要多,且經(jīng)過存放時間越長、差異越大。葉綠素中造血的成分對人體有很高的營養(yǎng)價值。

  以上就是關(guān)于:“芹菜小龍蝦的做法 超好看超好吃超營養(yǎng)”的分享,希望對你有幫助。

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