提到三明治很多人都愛吃,味道鮮美營養(yǎng)豐富。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“口袋三明治的做法 一道大眾都愛的風味美食”,一起來看下吧!
首先來看下口袋三明治的做法:
材料:
吐司,火腿,生菜,西紅柿,雞蛋,沙拉醬等
步驟:
1.雞蛋入鍋中煮熟
2.番茄切大片,生菜切大片
3.將雞蛋用切蛋器切成片
4.將口袋三明治模具洗凈
5.將一片吐司片鋪在模具下片上,鋪上火腿片和番茄片
6.鋪上雞蛋片,再抹些沙拉醬
7.鋪上生菜片
8.重合蓋上另外一片吐司片,蓋上三明治模具上片。用力向下扣壓,將多余的吐司撕掉
9.取出做好的三明治,在熟食板上對切兩半
小技巧
1、夾制的食材大小要比吐司片小一圈,食材盡量切薄些,以方便壓制。
2、夾制食材可以根據(jù)個人口味變化,但要注意營養(yǎng)和顏色的搭配。里面的醬料也可以換成其它醬式。
以上主要介紹了口袋三明治的做法,你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道美食喔。接著要給大家補充點關于三明治的小知識。
三明治的由來
三明治是西方一種基本食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調(diào)料而成, 吃法簡便,其歷史幾乎與面包一樣古老,但命名卻是13世紀的事情。 三明治本是英國東南部一個不大出名的小鎮(zhèn),鎮(zhèn)上有位桑威奇伯爵約翰.蒙 塔古,他吃喝玩樂,嗜賭如命,整日廢寢忘食地玩橋牌。跟差很難服侍他的 飲食,干脆將肉、蛋、菜夾在面包片中,讓他拿在手上邊賭邊吃。蒙塔古伯 爵大喜,順口便將這種快餐叫作“三明治”,餓了就喊:“拿三明治來!” 其他賭客也學伯爵的樣子,省去進餐的工夫,保證賭事不間斷地進行。隨后 三明治名揚英倫三島,傳遍歐洲大陸。從此,夾餡面包片的食品,都被叫做 “三明治”。
變化無窮的三明治,出現(xiàn)在西方所有食譜中,任何一種面包或面卷,任何一 種便于食用的食品,都可制成三明治。在美國,小面包夾牛肉的“熱三明治” 是最常見的營養(yǎng)快餐;夾花生醬和果凍的三明治,是小學生的主要食品;夾 雞或火雞肉片、咸肉、萵苣、番茄的“夜總會三明治”,夾腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜,并用俄式澆頭蓋在黑面包上烤熱食用的“勞本三明治”,價格較 貴,主要在高檔飯店和舞廳出售。在英國,用魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿 夾在薄面片中的三明治,是飲茶專用的。在北歐斯堪的那維亞諸國,三明治 已無上面一層,而以精致的魚、肉片和沙拉覆蓋。在法國,制作三明治不用 面包片,而用面包卷。家里有多士爐(沒有也無所謂),超市里面包片、肉片、奶酪等應有盡有, 選上自己喜愛的口味,在家里也可以做三明治啦。
吃三明治的注意事項
1若要減少脂肪和熱量的攝入量 很多蔬菜皆屬于天然的低熱量和無脂肪食物。多點一些生蔬菜、黃甜椒或酸黃瓜。 少用一些奶酪、培根和奶油調(diào)味品。 還可以要一些芥末醬或醋來代替蛋黃醬或油。
2若要減少鈉的攝入量 首先要限制諸如奶酪、培根、食鹽、芥末醬、蛋黃醬、墨西哥辣椒、橄欖和酸黃瓜等的食用量。 同時在您的三明治上面佐以生菜、西紅柿、青椒和洋蔥等。 也可以試一試用橄欖油與醋來代替您沙拉中的醬料。
3若要增加纖維素的攝入量 請務必在您的三明治或沙拉中多加上點蔬菜。
以上就是關于:“口袋三明治的做法 一道大眾都愛的風味美食”的分享,希望對你有幫助。
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