提到牛奶小餅很多媽咪都愛買給寶寶吃，味道香甜營養(yǎng)豐富。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“牛奶小餅的做法 松軟香甜色澤金黃”，一起來看下吧!

　　首先來看下牛奶小餅的做法：

　　材料：

　　面粉，奶粉，黃油，牛奶，全蛋液，糖粉等

　　步驟：

　　1.把所需材料都準(zhǔn)備好

　　2.軟化的黃油加入雞蛋液

　　3.加入牛奶，攪拌均勻

　　4.加入糖粉，和奶粉攪拌均勻

　　5.篩入低粉6.揉成團(tuán)

　　7.搟成0.3CM厚的面片

　　8.切成小方塊，烤箱180度 中層，約12分鐘即可。

　　以上主要介紹了牛奶小餅的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道甜點(diǎn)喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于牛奶的小知識。

　　牛奶的功效與作用

　　鎮(zhèn)靜安神

　　牛奶中含有一種可以抑制人體神經(jīng)中樞的物質(zhì)，這種物質(zhì)叫做半胱氨酸，所以當(dāng)晚上心煩意亂、睡不著覺的時候，不妨嘗試喝一杯溫溫的牛奶，可以起到很好的鎮(zhèn)靜安神的作用。

　　抑制腫瘤

　　牛奶中含有一種物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基，并且能夠迅速的和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，而從很好的起到預(yù)防癌癥的作用。這種物質(zhì)叫做CLA，另外，牛奶中的維生素A、維生素B2、維生素D等物質(zhì)相互作用，可以促進(jìn)致癌物質(zhì)盡快分解，及時排出體外。

　　促進(jìn)大腦發(fā)育

　　牛奶含有人體所需的很多物質(zhì)，尤其是含有卵磷脂等具有促進(jìn)大腦發(fā)育、益智作用的物質(zhì)，所以懷孕的時候，準(zhǔn)媽媽們可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┡Ｄ?，對于促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育有重要的作用。

　　美容養(yǎng)顏

　　女性經(jīng)常喝牛奶或者使用牛奶敷臉、洗臉、沐浴等，可以使皮膚變得細(xì)膩、光滑、有彈性。

　　補(bǔ)充營養(yǎng)

　　牛奶中的營養(yǎng)成分比較全面，經(jīng)常飲用，可以全面為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，對身體健康非常有好處。

　　與牛奶不合的食物

　　橘子與牛奶

　　在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。

　　果汁與牛奶

　　牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。

　　牛奶與糖

　　牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。

　　牛奶與巧克力

　　牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。

　　牛奶與藥

　　用牛奶服藥，這是大多數(shù)人都犯過的常識性的錯誤。牛奶中含有的鈣物質(zhì)會分解藥的藥效，所以我們在吃藥的時候，不要為了方便就直接用牛奶服藥。吃藥還是要選擇用白開水，因?yàn)榘组_水里面含有很少的礦物質(zhì)，它不會改變藥物的結(jié)構(gòu)，如果用牛奶服藥的話，不僅達(dá)不到補(bǔ)鈣的作用，同時藥效也沒有了，這樣是不利于健康的。

　　以上就是關(guān)于：“牛奶小餅的做法 松軟香甜色澤金黃”的分享，希望對你有幫助。

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