冬瓜味道鮮美營養(yǎng)豐富，價格也很便宜。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“清蒸冬瓜的做法 減肥美容的佳食”，一起來看下吧!

　　首先來看下清蒸冬瓜的做法：

　　材料：

　　冬瓜，油，鹽，醬油，蒜，姜等

　　步驟：

　　1.備好冬瓜。

　　2.去皮去籽切片放于蒸籠上。

　　3.姜切絲，蒜去皮切碎。倒入適量的油和鹽混合成調(diào)料。放于蒸籠上與冬瓜一起蒸。

　　4.將蒸好的冬瓜盛出，并將調(diào)好的汁倒入冬瓜內(nèi)。淋醬油調(diào)色即可開吃了喔。

　　以上主要介紹了清蒸冬瓜的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于冬瓜的小知識。

　　冬瓜的功效

　　美容養(yǎng)顏

　　冬瓜籽中含有油酸，具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的功能，具有良好的潤膚美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白質(zhì)和瓜氨酸更可潤澤皮膚，還能抑制黑色素的形成。

　　利尿消腫

　　冬瓜中富含多種氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。這些物質(zhì)能幫助人體解除游離氨毒害，并有利尿消腫的功效。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。

　　清熱解暑

　　冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜，常用于水腫和體虛浮腫等。

　　冬瓜的最佳搭配

　　1、雞肉：冬瓜和雞肉搭配能起到消腫止痛的效果，產(chǎn)后傷口疼痛的產(chǎn)婦可以多吃冬瓜雞肉湯，還能為身體補(bǔ)充必需的養(yǎng)分。

　　2、海帶：冬瓜和海帶搭配能起到降血壓、降血脂的功效。有妊娠高血壓和妊娠期糖尿病的孕婦不妨多吃。

　　3、蘑菇：冬瓜和蘑菇搭配能起到清熱祛火、除煩止渴、滋補(bǔ)美容的作用，哺乳期媽媽可以多吃。

　　4、火腿：冬瓜和火腿搭配可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力，媽媽可以烹飪給寶寶吃。

　　以上就是關(guān)于：“清蒸冬瓜的做法 減肥美容的佳食”的分享，希望對你有幫助。

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