泡菜大家都吃過，但是今天要給大家介紹的是：“洗澡泡菜”，這名字聽起來是不是怪怪的，之所以叫它“洗澡泡菜”，是指菜泡的時(shí)間不長(zhǎng)，就象菜在泡菜水中洗了個(gè)澡就撈出來吃。那么洗澡泡菜的做法  怎么做好吃，你們想知道嗎？這就是今天要給朋友們介紹的內(nèi)容。

　　洗澡泡菜的做法：

　　怎么做好吃：

　　原料：新鮮小米椒，胡蘿卜，萵苣，青菜，大白菜等蔬菜

　　配料：青椒，芹菜，冰糖

洗澡泡菜

　　步驟：

　　1、把原料洗干凈濾干

　　2、準(zhǔn)備一瓶涼開水，放上鹽，這個(gè)鹽要稍多一點(diǎn)。

　　3、把原料切成小段

　　4、涼的開水里加點(diǎn)生姜和米椒

　　5、加點(diǎn)冰糖

　　6、把蔬菜段放進(jìn)去

　　7、蓋緊蓋，靜置三天就好了

　　溫馨小提示：

　　1，泡這個(gè)的鹽水別倒掉，還可以繼續(xù)泡別的泡菜。

　　2，泡菜從制作到取出，都不要見油，吃的時(shí)候就不管了哈。

　　3，這個(gè)泡三天，只是脆，并沒有太多酸，想要效果，可泡更久一點(diǎn)。

　　洗澡泡菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

　　泡菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在于蔬菜經(jīng)過泡制發(fā)酵以后，產(chǎn)生了大量的乳酸菌，而乳酸菌對(duì)維持人體腸道功能的平衡是大有益處的。比如酸奶中最重要的營(yíng)養(yǎng)成分就是含有大量牛奶中沒有的乳酸菌，乳酸菌能激發(fā)出腸道的免疫力，既能殺滅腸道中的有害菌，調(diào)理腹瀉，又可以潤(rùn)腸通便，緩解便秘，還可以將腸道中堆積的垃圾毒素排出體外，包括壞的膽固醇和致癌物質(zhì)。古時(shí)候的人沒有酸奶喝，就靠祖祖輩輩流傳下來的腌制泡菜來維持腸道的這種平衡。

　　 以上就是關(guān)于：“洗澡泡菜的做法  怎么做好吃”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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