下面為大家介紹的就是泡椒鳳爪的做法,快去看看吧!
泡椒鳳爪的做法:
主料:雞爪8個(gè)
輔料:野山椒適量、黃瓜半根
調(diào)料:食鹽適量、雞精少許、蒜適量、花椒適量、白砂糖適量
泡椒雞爪的做法——步驟:
1.鍋里放清水,煮沸,放入雞爪兒,煮至雞爪兒可以用筷子戳透
2.放進(jìn)冰水里,把雞爪兒用小刀去骨
3.大一些的容器,放入花椒,鹽,糖,雞精,蒜末兒,然后倒進(jìn)野山椒,然后放入適量的涼開水,攪拌均勻
4.把雞爪兒跟黃瓜片放進(jìn)去完全浸泡,拉保鮮膜,放進(jìn)冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)就可以開動(dòng)了
上文為大家介紹的就是泡椒鳳爪的做法,你學(xué)會了嗎?
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