下面為大家介紹的就是蠔油生菜的做法，你了解了嗎?
蠔油生菜的做法：
食材用料：
生菜400克、蠔油3勺、蒜瓣5瓣、生抽1勺、生粉1勺、鹽適量、油適量
蠔油生菜的做法——步驟：
1.生菜洗凈瀝干水分備用。
2.蒜瓣剁碎備用。
3.小半碗清水、加入生粉，蠔油，生抽拌勻。
4.鍋里煮沸水。加入少許鹽、油。
5.水開(kāi)后，倒入生菜煮大約30秒，就是葉子變得翠綠的時(shí)候，撈出控水備用。
6.整齊的擺入盤(pán)內(nèi)。
7.鍋內(nèi)倒入適量的油，將蒜容煸香。
8.然后倒入那碗準(zhǔn)備好的蠔油汁煮沸。
9.把煮好的蠔油汁淋在生菜上即可。
上文為大家介紹的就是蠔油生菜的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?
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