可樂雞翅,以雞翅和可樂為主料制作而成。味道鮮美,色澤艷麗,雞翅嫩滑,咸甜適中,又保留了可樂的香氣,下面為大家介紹可樂雞翅的做法:
可樂雞翅的做法:
主料:雞翅8個(gè)、可樂1聽
輔料:油5克、鹽2克、料酒10毫升、生抽5克、生姜1塊、八角1個(gè)、小蔥1顆、大蔥1段
可樂雞翅的做法——步驟:
1.準(zhǔn)備好原材料
2.雞翅兩面都斜著切兩道口
3.鍋里加入適量水,滴入加入適量料酒燒開,下入雞翅焯水,再次燒開煮一分鐘撈起瀝干水分
4.生姜切成片、大蔥切成段,小蔥切成蔥花
5.鍋里加入少許油,放入生姜、大蔥、八角炒香
6.加入雞翅兩面煎黃
7.加入適量鹽、少許生抽翻均勻
8.加入可樂煮直到煮粘稠
9.出鍋裝盤,撒上蔥花
上文為大家介紹的就是可樂雞翅的做法,是不是很簡(jiǎn)單呢?
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