紫菜包飯是一道十分常見(jiàn)的韓式料理，與日本料理中的壽司十分相似，下面一起來(lái)看看紫菜包飯的做法：

　　紫菜包飯的做法：

　　主料：米飯300克、紫菜3張、火腿腸一根、黃瓜一根、雞蛋一個(gè)、胡蘿卜一根

　　輔料：肉松適量、花生油少許、香油一茶匙、黑芝麻兩茶匙、鹽少許

　　紫菜包飯的做法——步驟：

　　1.黃瓜.火腿腸切條，胡蘿卜切絲備用，雞蛋打入碗中，加入一丁點(diǎn)兒鹽打散。

　　2.鍋中加入少許花生油，晃動(dòng)幾下鍋，讓油均勻的布滿(mǎn)鍋底，轉(zhuǎn)小火，倒入打散的蛋液，不要攪動(dòng)，待下面凝固，翻面再煎，成一個(gè)雞蛋餅后用筷子夾出來(lái)。

　　3.將煎好的雞蛋餅切成條狀。

　　4.鍋中再倒少許花生油，放入胡蘿卜絲，炒軟即可。

　　5.新做好的米飯，放入少量精鹽，黑芝麻，香油，拌勻后，放涼。

　　6.紫菜鋪平，把拌好的米飯均勻鋪滿(mǎn)紫菜4分之3處，紫菜邊在放幾個(gè)飯粒，這樣才能確保紫菜邊緣更好的粘合，然后撒上肉松，依次放入黃瓜條，雞蛋條，火腿腸條，胡蘿卜絲，然后慢慢的卷起。

　　7.將卷好的紫菜卷用刀切成約1.5厘米寬。

　　紫菜包飯的做法是不是很簡(jiǎn)單呢~在家里也可以感受韓國(guó)料理的滋味喲~