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排骨豆角的做法 營(yíng)養(yǎng)豐富口味咸鮮

深圳查查吧 作者：ovubls 2015-04-22 14:39

 　　排骨燉豆角是以排骨和豆角為主要食材的家常菜，屬于東北菜系，口味咸鮮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。這道菜老少皆宜，并且油而不膩。一起看看排骨豆角的做法：

　　排骨豆角的做法：

　　主料：豆角適量、排骨適量、土豆適量

　　輔料：食用油適量、花椒適量、八角一朵、醬油適量、食鹽適量

　　排骨燉豆角的做法——步驟：

　　1. 土豆、排骨、豆角過(guò)油待用

　　2. 用花椒八角把油炸香

　　3. 下排骨，加醬油翻炒一會(huì)兒

　　4. 加水

　　5. 下土豆中小火

　　6. 待用的豆角

　　7. 待汁快收干時(shí)下豆角燜制

　　8. 蓋蓋兒小火燜一下

　　9. 燜制5分左右大火收汁出鍋裝盤(pán)

　　排骨豆角的做法你學(xué)會(huì)了嗎?

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