沙拉醬的消耗量持續(xù)增加,而且在近期內(nèi)更為顯著,特別是在年輕人之中,很多愛好者忍不住他們所有的食物中添加沙拉醬,包括那些已經(jīng)調(diào)理好的菜肴。今天來教大家沙拉醬的做法:
沙拉醬的做法:
食材
主料:沙拉油25g、鮮奶50g、玉米淀粉1勺
輔料:砂糖15g、白醋15g、雞精少許
沙拉醬的做法——步驟:
1.蛋黃一顆,加砂糖打散。
2.將沙拉油,白醋,雞精,玉米淀粉,全部倒入蛋黃液內(nèi)。
3.用匙混合均勻
4.倒入鍋內(nèi)用慢火煮,一邊煮一邊攪拌,以免糊底。
5.最后煮至成糊狀即可。
6.如果煮的時(shí)侯有結(jié)塊現(xiàn)像,可以用網(wǎng)篩過濾一下。
喜歡吃沙拉醬的朋友一定要學(xué)一下,沙拉醬的做法教你做出健康的沙拉醬~
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