電影《克萊默夫婦》中的法國(guó)土司,超簡(jiǎn)單的制作,卻蘊(yùn)含著濃濃親情。將土司面包如斯煎過一番后,口感會(huì)更加香嫩。當(dāng)然,加了雞蛋和牛奶,口感又怎能不好呢。下面就來看一下法國(guó)吐司的做法:
法國(guó)吐司的做法:
食材
主料:切片土司5片、雞蛋2個(gè)、牛奶30ml
輔料:橄欖油適量
法國(guó)吐司的做法—步驟:
1.雞蛋攪散,攪打成均勻的蛋液。
2.將面包從袋中取出。
3.將牛奶加入蛋液中,攪拌均勻成蛋奶液。
4.煎鍋中倒入適量橄欖油,小火,晃動(dòng)鍋?zhàn)邮褂途鶆驋鞚M。
5.取一片面包放到蛋奶液中略浸一下,使面包兩面掛上蛋奶液,放入煎鍋中,小火,略煎10秒左右至蛋奶液凝固。
6.再翻面煎,兩面煎成黃色虎皮紋即可盛出。
法國(guó)吐司的做法你學(xué)會(huì)了嗎?早餐非常不錯(cuò)的選擇之一啊~
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