石鍋拌飯，在韓劇中也是經(jīng)常出現(xiàn)的美食了?？雌饋砗芫拢煤贸缘臉幼?。有沒有被它給迷住了。隨著慢慢對它的了解，發(fā)現(xiàn)其實它的做法一點都不難，自己在家也能輕松做哦!下面就來介紹石鍋拌飯的做法：

　　石鍋拌飯的做法：

　　原料：

　　米飯一碗、牛肉一小塊、雞蛋一個、胡蘿卜、青瓜各一截、金針菇、黃豆芽各一小把、韓式拌飯辣醬一包、淀粉少許、料酒0.5小匙、白糖少許、鹽適量

　　石鍋拌飯的做法—步驟：

　　1、準(zhǔn)備好各種原料;

　　2、將牛肉切成絲，加入鹽、淀粉、料酒、白糖拌勻，再加入一大匙油，拌勻待用;

　　3、胡蘿卜去皮，切成粗絲;青瓜切成粗絲;金針菇切去根部，撕開洗凈;豆芽擇去根部，洗凈;

　　4、熱鍋放油，下入牛肉絲，快速炒熟后舀出;

　　5~7、分別將胡蘿卜、豆芽、金針菇放入鍋中，炒熟;

　　8、石鍋內(nèi)用小刷子涂上一層芝麻油;

　　9、放入米飯;

　　10、將之前炒好的菜與青瓜絲分別擺放在米飯上，中間放入韓式拌飯辣醬;

　　11、最后將雞蛋煎至半熟，擺放在最中間，然后將石鍋置于火上，小火加熱兩三分鐘，會聽到米飯在鍋內(nèi)發(fā)出“嗞嗞”的聲音，吃時將飯菜辣醬一起拌勻。

　　石鍋拌飯的做法是不是很簡單呢?輕輕松松，在家也可以享受韓國料理!