當(dāng)歸燉羊肉，一道非常溫補(bǔ)的湯水，溫肝散寒，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，非常適合女性喝。今天家來(lái)教大家當(dāng)歸羊肉湯的做法：

　　當(dāng)歸羊肉湯的做法：

　　主料：羊肉 (1000克)

　　調(diào)料：當(dāng)歸 (1片)、生姜 (3片)、蘿卜 (1個(gè))、鹽 (1小勺)、雞精 (1小勺)

　　當(dāng)歸羊肉湯的做法——步驟

　　1 羊肉剁成塊洗凈。

　　2 蘿卜洗凈切滾刀塊。

　　3 羊肉加一半蘿卜，水燒開(kāi)焯燙一遍。

　　4 焯好撈出羊肉洗凈血沫。

　　當(dāng)歸羊肉湯的做法：

　　5 剩下的蘿卜加水焯燙一遍。

　　6 處理好的羊肉加水，焯好的蘿卜，當(dāng)歸，生姜燒開(kāi)。

　　7 改小火燉到肉質(zhì)酥爛，加鹽，雞精調(diào)味。

　　8 最后撒點(diǎn)蒜葉就可以。

　　9 去寒保暖的羊肉湯就做好了。

　　當(dāng)歸羊肉湯的做法是不是簡(jiǎn)單?各位女性朋友們可以回家嘗試一下，驅(qū)寒效果很不錯(cuò)喲。