蘑菇不僅可以做湯、炒著吃，還可以炸著吃，炸出來的蘑菇不告訴你·，一定以為是炸里脊，有時候吃肉吃的太多，不妨試試這道素菜，即使在宴客桌上也毫不遜色相對那些大菜。椒鹽蘑菇的做法告訴大家，快去看看吧。
椒鹽蘑菇的做法：
主料：蘑菇300g
輔料：油、鹽、鮮味粉、雞蛋1個、面粉、蔥花、椒鹽
1.蘑菇撕成小朵，清洗
2.擠干水分加鹽、鮮味粉腌制
3.在腌制蘑菇時用雞蛋加面粉、水調(diào)成面糊，將腌過的蘑菇擠去腌的水，放入面糊裹勻
4.鍋加油燒8成熱
5.依個下入蘑菇炸至酥黃
6.炸出一層撒少許椒鹽粉。
7.全出鍋后趁熱撒上蔥花
椒鹽蘑菇的做法你學(xué)會了嗎?快去試試吧!
2021-07-20
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