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蘋果的吃法大普及 預(yù)防疾病享受美味

   蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富,富含豐富的維生素、微量元素、氨基酸等,對(duì)人的好處是非常多的,常吃蘋果不僅可以美容,還可以預(yù)防疾病的發(fā)生。但如果你只知道拿起來就吃,那你就out了,蘋果的吃法是有很多種的,下面就來給大家介紹幾種比較常見的吃法。

  蘋果的吃法:拔絲蘋果

  主料:蘋果300g 糖80g 淀粉40g

  輔料:油 熟黑芝麻

  1.準(zhǔn)備食材。

  2.蘋果洗凈削去皮。

  3.去核切成塊,我切的約6毫米厚

  4.淀粉加適量水調(diào)成糊

  5.將切好的蘋果放上糊中沾勻

  6.油燒至七成熱,將蘋果片放入炸制

  7.至外殼變黃撈出瀝油。(也可略炸即出鍋)

  8.鍋中油倒出,再重新倒入點(diǎn)新油,放入糖。

  9.快速劃動(dòng)糖,使其溶化后轉(zhuǎn)小火。

  10.至糖變得淺棕色,用鍋鏟挑起,能看到糖絲慢慢滴下,隱約能見絲狀物。

  11.將炸好的蘋果片倒入。

  12.快速翻勻。

  13.灑少許黑芝麻快速出鍋。

  蘋果的吃法:蘋果香菇燒雞翅

  主料:雞翅中500g 香菇100g 蘋果150g

  輔料:冰糖25 g鹽1茶匙 白糖1茶匙 黃酒2湯匙 生抽2茶匙 生姜10g

  1.所有材料準(zhǔn)備好。

  2.香菇洗凈切大塊,生姜切片。

  3.起油鍋,放入冰糖。

  4.小火炒至冰糖溶化,起淺咖啡色小泡。

  5.放入雞翅中、生抽,炒至雞翅中上色。

  6.放入生姜、香菇、黃酒略炒。

  7.再放入鹽、白糖和適量的水大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。

  8.最后放入去皮去核切成大塊的蘋果,大火燒至湯汁濃稠出鍋。

  蘋果的吃法還有很多,試一下這些新潮的做法吧。

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