土豆雞蛋餅怎么做?下面介紹土豆雞蛋餅的家常做法：

　　土豆雞蛋餅是一種美味的食品，主要原料是土豆和雞蛋，可以做早餐，吃完讓人回味無窮。主要功效有：明目、美容、軟化血管、降糖、消食等。

　　材料

　　土豆300g、雞蛋2個(gè)、油、鹽、胡椒粉適量。

　　土豆雞蛋餅做法具體步驟：

　　第一步：土豆切條。

　　第二步：雞蛋打散。

　　第三步：熱鍋放入油，放入土豆條，炸制3分鐘，加入胡椒粉，鹽。

　　第四步：然后將雞蛋液倒入鍋中，文火煎2分鐘，翻面煎熟即可。

　　第五步：煎好裝盤即可。

　　此外，也可以放些其他的配菜，如放一點(diǎn)圓白菜絲和臘腸，擦一點(diǎn)胡蘿卜絲等，讓土豆雞蛋餅更加美味。

　　以上便是土豆雞蛋餅的家常做法介紹，是不是很簡單呢?可以動(dòng)手做做哦!