砂鍋干白菜如何做,怎么做好吃,現(xiàn)在就來(lái)介紹下它的做法。
砂鍋干白菜
食材
主料
干白菜300g粉條100g
干豆腐100g
輔料
大豆醬適量味精適量蔥適量
做法
1.把干白菜洗凈,浸泡2小時(shí)以上。
2.用電壓力鍋將其煮熟。
3.撈出晾涼,攥干水分。
4.將其切段。
5.把切好的干白菜鋪入砂鍋底部。
6.粉條提前泡發(fā)。
7.把泡發(fā)好的粉條放在干白菜上。
8.把干豆腐切寬條。
9.把干豆腐條放在上面。
10.加適量的大豆醬。
11.再加入適量的清水,把砂鍋放在燃?xì)庠钌稀?/p>
12.開(kāi)后,小火慢燉10分鐘。
13.加味精提鮮。
14.稍稍拌勻,即可關(guān)火。
15.撒入適量的蔥花,即可上桌。
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