冬瓜的做法有哪些，怎么做蠔油燜冬瓜，下面就來(lái)介紹下它的詳細(xì)做法。
蠔油燜冬瓜
用料
蒜頭
蠔油
冬瓜
淀粉
鹽
水
蔥
做法
鍋內(nèi)放油先爆蒜
倒入冬瓜，翻炒，加入蠔油，翻炒
加水，放點(diǎn)鹽，蓋上鍋蓋將冬瓜燜軟
冬瓜軟后，快要收汁時(shí)加些水淀粉
上碟，撒上蔥花。
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