冬瓜的做法有哪些,紅燒冬瓜如何做,下面就來介紹下它的具體做法。
紅燒冬瓜
主料
冬瓜500g
輔料
沸水300ml紅燒汁60ml
做法
1. 冬瓜洗凈后刮去外面的綠皮,切成略厚的片
2. 鍋內(nèi)注入油,7成熱時(shí)放入冬瓜片翻炒后加入紅燒汁和沸水,攪拌均勻后加蓋
3. 大火燒沸后轉(zhuǎn)中小火燜至收汁即可
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