豬肉餃子餡怎么做，如何做好吃，現(xiàn)在就來(lái)介紹下它的具體做法。

　　豬肉餃子餡

　　主料

　　肥瘦豬肉餡2斤 小香蔥一把

　　輔料

　　香油適量 色拉油適量

　　醬油適量

　　做法

　　1. 小蔥洗凈，肉餡解凍待用

　　2. 小蔥切小碎段，一點(diǎn)點(diǎn)剁呀剁呀剁

　　3. 將剁好的蔥放入肉餡里，倒入色拉油，醬油，香油，鹽，準(zhǔn)備開(kāi)始攪拌~

　　4. 這一步就是攪拌攪拌攪拌，攪拌到你三次覺(jué)得手累了，就好了~

　　5. 案板上撒干面粉，面皮準(zhǔn)備好，開(kāi)始包吧~

　　6. 先把餡料放進(jìn)面皮里，然后把中間捏緊，再把兩邊開(kāi)口的地方向里捏兩個(gè)褶子，最后捏實(shí)就好。

　　7. 最后，做些煎餃~其他的凍在冰箱里，隨時(shí)想吃隨時(shí)拿~