排骨湯的家常做法有哪些,怎么做白蘿卜蘿卜湯好喝,下面是它的做法介紹,一起來看看吧。
白蘿卜排骨湯
食材
主料
白蘿卜 400g
排骨 200g
輔料
鹽 適量
雞精 適量
生姜 適量
大蒜 適量
蔥 適量
白醋 適量
做法
1.蘿卜洗凈切塊
2.生姜大蒜切片,蔥切碎
3.排骨洗凈,冷水下鍋煮開
4.煮掉血水,掠去浮沫
5.飛過水的排骨放入高壓鍋內(nèi)
6.放入排骨
7.放入生姜大蒜
8.加入適量白醋
9.放入適量水
10.電高壓鍋選擇靚湯鍵
11.煮好后,放入鹽
12.放入雞精
13.撒上蔥花
14.裝入碗中即可
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