豆腐怎么做，如何做蒜香豆腐好吃，以下是它的具體做法介紹，一起來(lái)看看吧。
蒜香豆腐
食材
主料
豆腐 200g
輔料
生抽 10ml
蒜米 25g
蠔油 5ml
鹽 適量
糖 適量
蔥花 適量
做法
1.豆腐切三角塊備用。
2.鍋內(nèi)熱油擺入豆腐煎，一面煎黃后翻面，煎到兩面金黃。
3.加少許生抽到豆腐上。
4.調(diào)一碗汁加蒜末，清水，生抽，蠔油，鹽，糖攪拌均勻。
5.把調(diào)好的醬汁倒入豆腐內(nèi)。
6.開(kāi)鍋煮一下，使豆腐入味，最后撒蔥花即可。
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