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土豆的做法大全 回鍋土豆怎么做

深圳查查吧 作者：mciufp 2014-07-23 16:58

　　土豆的做法有哪些，怎么做回鍋土豆，以下是它的做法介紹，來看看吧。

　　回鍋土豆

　　食材

　　主料

　　土豆　500g

　　輔料

　　油　適量

　　鹽　適量

　　醬油　適量

　　清水　適量

　　蔥　20g

　　辣椒末 10g

　　孜然粉　10g

　　花椒面　3g

　　做法

　　1.土豆洗凈，去皮切塊。

　　2.蔥切成蔥花。

　　3.辣椒末、孜然粉、鹽和花椒面調(diào)勻。

　　4.鍋中倒入適量油，燒熱。

　　5.放入切好的土豆。

　　6.炸到表面金黃色盛出備用。

　　7.鍋中留底油，放入蔥花炒香。

　　8.倒入調(diào)好的香料。

　　9.然后加入炸好的土豆。

　　10.加入醬油。

　　11.均勻的翻炒。

　　12.注入適量的清水。

　　13.蓋上鍋蓋煮開。

　　14.等到湯汁收干即可出鍋。

回鍋土豆

 

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