拍黃瓜的做法有哪些,如何紅油豬耳拍黃瓜,下面是它的做法介紹,一起來看看吧。
紅油豬耳拍黃瓜
材料
鹵豬耳朵一只,黃瓜一根,大蒜4瓣,香菜一棵,調(diào)料:鹽,陳醋,味精,老干媽雞油辣醬
做法
1、黃瓜用搟面杖拍碎,手掰成小塊;
2、鹵耳朵切成條,大蒜搗成泥,香菜切碎;
3、所有的原料混合,加適量鹽、陳醋、味精、一匙老干媽辣醬拌均勻即可。
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