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毛豆的做法 毛豆燒雞塊怎么做

深圳查查吧 作者：余紂 2014-05-09 17:07

　　毛豆的做法有哪些，怎么做毛豆燒雞塊，現(xiàn)在就來看看它的做法介紹。

　　毛豆燒雞塊

　　材料

　　毛豆米，雞塊

　　做法

　　步驟1：毛豆雞塊都洗干凈。鍋點(diǎn)火倒油，燒到七成熱時(shí)放入姜片和拍好的蒜瓣、八角，干紅辣椒爆一下，放入雞肉煸炒。

　　步驟2：加入醬油，料酒，翻炒一下。

　　步驟3：加水沒過雞塊，燒開后用小火燉10分鐘這樣。

　　步驟4：然后放入毛豆米，加些鹽，大火燒開轉(zhuǎn)小火。

　　步驟5：湯汁收的差不多的時(shí)候加點(diǎn)雞精就可以出鍋了。毛豆米最好多煮一會(huì)，不熟的話會(huì)有豆腥味。

毛豆燒雞塊

 

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