豆腐的做法有哪些,肉沫燒豆腐怎么做,現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法。
肉沫燒豆腐
材料
上等豬里脊肉,料酒,生抽,鹽,蔥姜,豆腐,老抽,生抽,蔥
做法
1、上等豬里脊肉切丁,用一點料酒、生抽、鹽,并用水掛漿,用油封住。
2、熱鍋冷油,下蔥姜,滑入肉丁。
3、待肉丁變色,加入切好的豆腐丁。
4、加水,加老抽、生抽燉10分鐘。
5、加鹽調(diào)味,勾點芡~~出鍋撒點蔥點綴~完成~!
2021-07-20
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