如何做韭菜炒雞蛋好吃，怎么做，下面一起來看看它的詳細(xì)做法介紹吧。
韭菜炒雞蛋
食材明細(xì)
韭菜一下捆
雞蛋3個
鹽 適量
生抽 少量
蠔油 少量
食用油 適量
做法
1. 韭菜洗凈切碎。
2. 雞蛋打散。
3. 將雞蛋倒入韭菜中攪拌均勻。
4. 倒入適量加油、耗油。
5. 加入適量鹽。
6. 攪拌均勻。
7. 熱鍋倒入適量食用油。
8. 倒入拌好的韭菜雞蛋。
9. 不停滴快速翻炒。
10. 炒至韭菜里的水分干了，成塊了，蛋變色了即可。
11. 裝盤即可。
2021-07-20
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