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韭菜的做法 如何做韭菜炒雞蛋

  如何做韭菜炒雞蛋好吃,怎么做,下面一起來看看它的詳細(xì)做法介紹吧。

  韭菜炒雞蛋

  食材明細(xì)

  韭菜一下捆

  雞蛋3個(gè)

  鹽 適量

  生抽 少量

  蠔油 少量

  食用油 適量

  做法

  1. 韭菜洗凈切碎。

  2. 雞蛋打散。

  3. 將雞蛋倒入韭菜中攪拌均勻。

  4. 倒入適量加油、耗油。

  5. 加入適量鹽。

  6. 攪拌均勻。

  7. 熱鍋倒入適量食用油。

  8. 倒入拌好的韭菜雞蛋。

  9. 不停滴快速翻炒。

  10. 炒至韭菜里的水分干了,成塊了,蛋變色了即可。

  11. 裝盤即可。

韭菜炒雞蛋

 

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