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雞蛋的做法大全 洋蔥炒雞蛋怎么做

深圳查查吧 作者：楊次言 2014-02-20 17:12

　　雞蛋的做法有哪些，洋蔥炒雞蛋如何做，下面就來介紹下它的具體做法。

　　洋蔥炒雞蛋

　　食材明細(xì)

　　洋蔥1個(gè)

　　雞蛋3枚

　　花生油 適量

　　料酒 適量

　　鹽 適量

　　做法

　　1. 準(zhǔn)備好雞蛋、洋蔥。

　　2. 雞蛋打入碗中。

　　3. 洋蔥剝?nèi)ネ馄?，洗凈，切?xì)絲。

　　4. 與蛋液混合，加入少許料酒、鹽調(diào)味，攪拌均勻。

　　5. 鍋中倒少許油，6成熱時(shí)倒入洋蔥蛋糊。

　　6. 待蛋液稍定型，翻炒一下。

　　7. 不斷翻炒片刻。

　　8. 見洋蔥變軟，雞蛋上色即可。

洋蔥炒雞蛋
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