骨頭湯怎么做好吃，蘿卜排骨湯如何做，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。
蘿卜排骨湯
食材明細(xì)
排骨1根
蘿卜(個(gè)兒比較大) 1個(gè)
鹽 2小勺
雞精 1小勺
做法
1. 排骨斬成1寸左右的段，下鍋焯水(鍋中的水里加入1大勺料酒)。
2. 焯水后出鍋洗凈。
3. 將排骨放入湯鍋中，加適量水，燉3個(gè)小時(shí)。
4. 蘿卜洗凈、去皮，滾刀切成塊狀。
5. 排骨燉了一個(gè)小時(shí)時(shí)，加蘿卜繼續(xù)燉2個(gè)小時(shí)。燉好后，加鹽和雞精調(diào)味即可。
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