阿膠的吃法有哪些,阿膠牛奶怎么做,下面是它的做法詳細介紹,一起來看看吧。
阿膠牛奶
食材明細
阿膠1片
牛奶250ML
雞蛋2個
黃糖 15克
做法
1. 把材料準備好。
2. 阿膠用錘子輕輕錘碎。
3. 放進小鍋中,加入小許清水。
4. 中小火,邊煮邊攪拌。
5. 攪拌阿膠溶化,加入黃糖,煮至糖溶。
6. 雞蛋嗑進碗里,打散。
7. 把打散的雞蛋液倒入鍋中,攪拌均勻。
8. 倒入牛奶,煮至微開即可。
9. 裝碗即可開吃。
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