豆腐的做法有哪些，怎么做火腿豆腐丸子好吃，下面是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。
主料：山水豆腐1塊、火腿1片
配料：枸杞10顆、雞蛋1個(gè)、白胡椒少許、芝麻油少許、淀粉少許
做法
1、準(zhǔn)備好材料。
2、將豆腐用刀背拍碎放入碗中搗爛，火腿切碎，枸杞用清水洗凈備用。
3、.放入少許白胡椒于豆腐中;
4、再放人少許干淀粉，打入一個(gè)雞蛋，放入火腿碎和少許香油、白胡椒粉，將所有材料拌勻。
5、將拌勻的豆腐捏成丸子，放入蒸盤(pán)中。
6、檢查美的蒸立方微波爐水盒中的水量，將蒸盤(pán)放入微波爐中選擇蒸水蛋選項(xiàng)，待程序結(jié)束后撒上枸杞即可。
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