意大利面的做法有哪些，怎么做黑椒培根蘑菇意大利面好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。

　　黑椒培根蘑菇意大利面

　　材料

　　意大利面(一元硬幣粗細(xì)是2人份的量); 蘑菇(最好是口蘑，我家里當(dāng)時(shí)只有杏鮑菇);蒜(2瓣)，黃油，牛奶，橄欖油，培根(我用的牛肉代替)，黑胡椒粉

　　做法

　　1.前期準(zhǔn)備： 蒜切片、培根切片

　　2.煮面： 將意大利面放入沸水鍋中，放入適量食鹽和幾滴橄欖油，按包裝袋上的時(shí)間煮熟，一般是8-10分鐘左右，無(wú)白芯后盛出，過(guò)一遍涼水，拌上幾滴橄欖油防止粘連，備用。

　　3.做汁：黃油塊熱化后，放入蒜片爆香，加入培根片炒至變色，加入蘑菇、意面、小半碗牛奶+半碗熱水(量為面高度的一半)，翻炒的同時(shí)，加入適量的鹽和黑胡椒粉，等到收汁后關(guān)火、裝盤(pán)，再撒一點(diǎn)黑胡椒粉即可。