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怎么做糖醋排骨 糖醋排骨的做法

深圳查查吧 作者：mtvzp 2013-10-28 15:22

　　糖醋排骨怎么做好吃，如何做糖醋排骨，現(xiàn)在就來介紹下它的詳細做法，一起來看看吧。

　　糖醋排骨

　　材料

　　排骨，醬油，醋，冰糖，料酒，大勺番茄醬

　　做法

　　1、起鍋燒熱，入少許油燒熱后，入小排大火煸炒至變色后，入醬油：醋：冰糖：料酒比例約為1：2：3：4，入少許生姜一丁點鹽后翻炒至排骨上色，添水淹沒排骨大火燒開后轉(zhuǎn)中小火，燉至排骨酥爛。

　　2、汁水漸干時，入兩大勺番茄醬，適量醋，轉(zhuǎn)大火收汁，(嘗一下糖醋口，喜甜可再放點糖)盛出。

糖醋排骨

 

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