醬牛肉的做法有哪些，怎么做好吃，現(xiàn)在就來介紹下它的做法，一起來看看吧。
醬牛肉
材料
牛腱，干辣椒、八角、桂皮各少許，姜、蔥、老抽、料酒、白糖各適量
做法
1、牛肉洗凈過水瀝干，切幾大塊。
2、鍋加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、蔥(蔥切段)、牛肉，大火將肉和所有的佐料燒開。
3、開鍋后轉(zhuǎn)小火60分鐘。期間要翻滾牛腱，用筷子能穿透牛肉就熟了。撈出切片，沾自己喜歡的醬料食用。
2021-07-20
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