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烏雞湯的做法 怎么做山藥燉烏雞湯

深圳查查吧 作者：鄭周井 2013-09-22 15:59

　　烏雞湯的做法有哪些，怎么做山藥燉烏雞湯好吃，現(xiàn)在就來介紹下它的做法，一起來看看吧。

　　山藥燉烏雞湯

　　材料

　　烏骨雞1/4只，山藥150公克，老姜30公克，青蔥1根，紅棗8顆，水800㏄，鹽1又1/2小匙，米酒1大匙

　　做法

　　1.烏骨雞剁小塊，放入滾水汆燙1分鐘后撈出備用。

　　2.山藥去皮，切滾刀塊，放入滾水汆燙1分鐘后撈出備用。

　　3.老姜去皮切片;青蔥去頭部切段;紅棗洗凈備用。

　　4.將作法1∼3的所有食材、水和調(diào)味料，放入電子鍋內(nèi)鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關(guān)跳起，掀開鍋蓋撈出姜片、蔥段即可。

山藥燉烏雞湯
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