土豆泥的做法有哪些,怎么做三鮮土豆泥好吃,現(xiàn)在就來(lái)介紹下它的做法,一起來(lái)看看吧。
三鮮土豆泥
材料
主料:土豆(黃皮)400克,
輔料:蘑菇(鮮蘑)50克,蝦皮25克,
調(diào)料:植物油20克,鹽3克,味精2克,大蔥5克
做法
1.將土豆洗凈煮熟去皮壓成泥;
2.蘑菇洗凈切丁;
3.蝦皮剁成末;
4.蔥切末;
5.炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?,下入蔥末熗鍋,放入蘑菇丁、蝦皮末、少許水燜片刻,倒入土豆泥,加精鹽、味精炒勻即可。
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