油餅的做法有哪些,怎么做蔥油餅好吃?以下是它的做法詳細介紹,一起來看看吧.
蔥油餅
主料
面團
輔料
油 鹽
蔥花
做法
1. 將餳好的面團搟成大薄片。
2. 面片上均勻地涂上一層油。
3. 再撒上少許鹽和蔥花。
4. 把面片卷起來。
5. 分成幾段，取一段抻長后盤起來。
6. 用手稍按扁。
7. 用搟面棍搟成圓餅。
8. 電餅鐺預(yù)熱后，底盤刷油，放入餅坯，餅上再刷少許油，扣合上蓋烙熟。
2021-07-20
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