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萵筍臘肉炒雞蛋的做法 怎么做好吃

深圳查查吧 作者：ishmf 2013-09-02 15:59

　　萵筍臘肉炒雞蛋怎么做，如何做好吃，下面就來講解下萵筍臘肉炒雞蛋的做法詳細(xì)介紹。

　　萵筍臘肉炒雞蛋

　　主料：萵筍、雞蛋、臘肉各適量

　　配料：料酒、鹽、雞精各適量

　　做法

萵筍臘肉炒雞蛋

　　1、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒打成蛋液，待用。

　　2、將萵筍去皮清洗一下，放在案板上切成片，待用。

　　3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出，利用炒雞蛋的油，下入臘肉翻炒翻炒。

　　4、合入切好的萵筍翻炒翻炒，合入炒好的雞蛋翻炒一下，加適量的鹽、加適量的雞精調(diào)味炒勻，即成

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