排骨的做法有哪些,怎么做玉米燒排骨好吃,下面就來看看詳細做法介紹。
玉米燒排骨
主料:排骨500g、玉米1根、胡蘿卜200g
配料:油鹽、五香粉、生姜、小蔥各適量
做法
1.排骨洗凈斬塊,小蔥切段,生姜切片,玉米、胡蘿卜切塊。
2.鍋內放水燒開放入排骨淖水。
3.煎鍋放少許油燒熱放入排骨煎,煎至兩面金黃就行了。
4.轉炒鍋放適量油燒熱放入姜片和五香粉炒香。
5.放入煎好的排骨加適量耗油和老抽一起炒。
6.加適量水,沒過排骨。放入玉米和蔥段蓋蓋大火燒開轉小火燉30分鐘。
7.放適量鹽調味,最后放入胡蘿卜大火收汁即可。
2021-07-20
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