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馬蘭頭的做法 怎么做豆干丁拌馬蘭頭

深圳查查吧 作者：程炳帛 2013-08-19 15:52

　　豆干丁拌馬蘭頭怎么做好吃，如何做，現(xiàn)在就來(lái)講解下它的詳細(xì)做法介紹。

　　豆干丁拌馬蘭頭

　　食材明細(xì)

　　馬蘭頭1000克

　　蒜 適量

　　醋 適量

　　調(diào)味鹽 適量

　　味精 適量

　　香油 適量

　豆干丁拌馬蘭頭

　　做法

　　1. 備好食材。

　　2. 馬蘭頭洗凈瀝干。

　　3. 將蒜和馬蘭頭切小丁。

　　4. 坐鍋燒熱水，丟一點(diǎn)鹽，放一點(diǎn)油，這樣可以使馬蘭頭保持青翠欲滴的顏色喲，將豆干放進(jìn)鍋里略燙撈起瀝干。

　　5. 再將馬蘭頭丟進(jìn)去湯熟。

　　6. 冷后擠干水分。

　　7. 切成小段。

　　8. 將豆干丁和馬蘭頭放進(jìn)一個(gè)深碗里，再將所有的調(diào)料放進(jìn)去拌勻即可。

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