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藕粉的做法 怎么做藕粉小米粥

  藕粉的做法有哪些,如何做藕粉小米粥,以下來介紹下它的做法。

藕粉小米粥
藕粉小米粥

  材料

  材料小米1杯,蓮藕粉4大匙調(diào)味料水10杯,白砂糖1杯

  做法

  1、小米洗凈,加水10杯浸泡1小時(shí),移到爐火上煮開,改小火煮到熟軟。

  2、蓮藕粉用冷水1杯調(diào)勻,慢慢淋入煮好的小米粥內(nèi)攪勻,并加糖調(diào)味,煮到糖化時(shí)攪拌均勻,即可熄火盛出食用。

  小貼士

  1、蓮藕粉的黏性很強(qiáng),放涼后更容易使湯汁變稠,因此煮粥的水分要多些。

  2、這道粥夏天冰鎮(zhèn)后也很好吃。

  食療效益

  健脾止瀉,調(diào)中開胃

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